Пицца на пиццу

Сколько бы ни старались рестораторы, заманивая нас своими «бизнес-ланчами», иногда хочется чего-то быстрого, простого и вредного: гамбургера, куриных крыльев в кляре или, например, пиццы. Чтобы помочь читателям нанести вред своему организму с максимальным удовольствием, корреспондент НГС.РЕЛАКС целую неделю ходил по новосибирским фастфудам, пробуя (а порой и съедая до конца) пиццу под названием «Манхэттен» или то, что максимально походило на нее в конкретном заведении. В поле нашего зрения попали две закусочные New York Pizza — американская и та, что Novosibirsk, — Pezzo Pizza, Mixx (в ТРК «Ройял Парке»), «Пицца и Паста».

«Кардамон»: похлебка из апельсинов

Маленькое — на несколько столиков — кафе с экзотическим интерьером, расположенное по соседству с магазином «Коллекция пустяков», с некоторых пор обзавелось настоящим меню — с супами, горячим и десертами. Как и следовало ожидать, еда в таком месте тоже оказалась непростая — практически все, что можно заказать здесь, для Новосибирска редкость (а то и вовсе уникально). Конечно, питаться всей этой экзотикой постоянно способны не все, но зайти попробовать стоит хотя бы из любопытства. Тем более что просят за свои кулинарные эксперименты в «Кардамоне» совсем недорого.

Поесть по-большому

Привычные всем бизнес-ланчи (при всех их достоинствах) обладают одним маленьким недостатком — как правило, они довольно скудны. Любой же шаг за пределы бизнес-ланчевого меню резко поднимает ваш чек на выходе. Акции, основанные на принципе «ешь сколько влезет», хороши объемом, но стоимость такого «безлимита» оказывается существенно больше той суммы, которую человек готов тратить на еду регулярно. НГС.РЕЛАКСУ удалось найти неплохой компромисс между двумя этими крайностями, зайдя в бар 5nizza на здешний шведский стол.

Вкус Голливуда

Cinema открылась в кинотеатре «Победа», дополнив уже работавшее здесь «Кино-кафе». Новое заведение имеет крайне редкий для российского пейзажа формат — это действительно кофейня в чистом виде, и уже этим одним она заслуживает к себе внимания. Проблема только в том, что в нынешнем своем состоянии Cinema имеет с киноиндустрией куда больше общего, чем хотелось бы. Здесь действительно все как в кино — блистательно на вид, но в реальности оказывается порой не тем, чем кажется.

Закусь патриота

«Водкинъ домъ» продолжает поиски своего места в мироздании. После головокружительного превращения в трактир из некогда дорогого ресторана, состоявшегося в середине прошлого года, заведение вновь сменило меню, попытавшись придать ему немного кулинарной и финансовой изысканности. А совсем недавно (вероятно, чтобы не спугнуть свою новую публику) «Водкинъ домъ» дополнил список блюд демократичными блинами и пельменями.

Pezzo Pizza: двойная начинка

Заведение Pezzo Pizza, к которому новосибирцы уже успели привыкнуть как к немного странному, но вполне приличному фастфуду, сделало на днях кульбит с переворотом, представ перед изумленной публикой в виде полноценного кафе. Теперь здесь есть и вполне приличная паста, и разнообразные закуски, а самой пиццы стало куда больше. Попробовать новинки в меню и инновации в формате «Кусок пиццы» (как переводится название этого предприятия общепита) отправился корреспондент НГС.РЕЛАКС.

Пицца вместо поп-корна

Пицца, как известно, — это еда бедняков. Такой итальянский «колобок», который готовится по тому же принципу, что метко указан в русской народной сказке («по сусекам поскребла, по амбару помела»). Неудивительно, что это нехитрое блюдо стало одним из краеугольных камней мирового фастфуда. Новое заведение под названием Mixx решило добавить к пицце другой хит быстрой еды — сэндвичи, приправив это блюдо веселеньким дизайном и гарнировав живописными шедеврами. С тем, что из этой смеси получилось, на днях ознакомился корреспондент НГС.РЕЛАКС.

Старик, ты в море

Ресторан с претенциозным названием Old Man&Sea разместился в самом центре — на улице Ленина, дверь в дверь с кофейней Traveller`s coffee. Помещение это пустовало с тех самых пор, как приказал долго жить бывший здесь раньше магазин «Золотой колос». При беглом взгляде с улицы прохожему предстает зал недешевого заведения с умело подобранным текстилем, накрахмаленными салфетками на столах и дорогим интерьером. Понятно, что человек, не готовый тратить на ужин от 1000 рублей, соваться в такое «приличное место» может и постесняться. И, как выясняется, совершенно напрасно.

Закуска к животу

Есть заведения, которые хоть и относятся формально к предприятиям «общественного питания», но созданы не для того, чтобы в них ели. То есть кухня там имеется, но публика ценит их совсем по другим причинам. Таков и открывшийся недавно «Каспий». Посетив его в явно неурочное время, корреспондент НГС.РЕЛАКС не смог оценить данный проект во всей красе. А отправиться туда вечером, когда, судя по всему, в кафе начинается какая-то жизнь, — не решился.

Пельмени, водка и съеденная пицца

Первый признак того, что человек отходит от пережитого стресса, — пробуждение аппетита. Испытав шок в разгар кризиса, новосибирские рестораторы стали приходить в себя уже весной, и с тех пор не теряли его, похоже, до самого Нового года. НГС.РЕЛАКС выбрал наиболее заметные, по нашему субъективному мнению, события этого года на ресторанной карте города.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17