GranD: объедки Лас-Вегаса

Дешевый обед с маленькими порциями и ресторанной подачей притаился по соседству с новосибирским цирком в ресто-клубе GranD. Уже больше года бывшее казино пытается найти путь к сердцам простых новосибирцев, однако игорное прошлое до сих пор продолжает отпугивать скромных и приличных граждан, напоминая о себе сверкающими ступеньками и пафосным, оставшимся от азартного заведения, фасадом. Не побоявшись, корреспондент НГС.РЕЛАКС решила проверить, до сих пор ли пахнет в GranDe во время ланча большими деньгами и адреналином.

Кухня маленьких лебедей

Новосибирский зоопарк, как известно, — это не только дикие звери, птицы и пресмыкающиеся. Здесь давно и прочно обосновался целый выводок всевозможных предприятий общепита, которые, что называется, мало-помалу выходят на городской уровень. Так, по крайней мере, считают чиновники мэрии, которые включили здешнее кафе «Лебединое озеро» в тройку лучших в общегородском конкурсе открытых площадок. Заинтригованный корреспондент НГС.РЕЛАКС отправился в дебри зоологического сада.

«Синнабон»: булки слиплись

Американский общепит неспешно, но неотвратимо завоевывает умы и сердца российских едоков. Вслед за бургерами, сэндвичами, курятиной и мороженым на них теперь свалилось еще одно «бедствие» — ароматные булки с корицей сети «Синнабон», которыми теперь торгуют и в Новосибирске. Корреспондент НГС.РЕЛАКС не побоялся одним из первых принять на себя удар американской выпечки, и готов заявить — ее соблазнам вполне можно противостоять. Но не все понимают зачем.

«Осетинские пироги»: убийцы пиццы

Интересная альтернатива пицце с нахальным кавказским лицом появилась в Новосибирске. Осетинские пироги последние три года успешно завоевывают Москву: десятки интернет-сайтов предлагают доставку свежих пирогов с разнообразной начинкой по столице. Недавно открывшееся кафе «Осетинская кухня» помимо популярных в последнее время хинкали и долмы, а также стандартного бизнес-ланча с вкраплениями аутентичных блюд, первым в Новосибирске предлагает вкусить эту визитную карточку осетинской кухни.

Тайна заводской кастрюли

Новосибирская мэрия недавно огласила итоги конкурса в разных номинациях, связанных, так сказать, с обслуживанием населения. Лучшей столовой города, если верить чиновникам, в этом году стало предприятие общепита завода «Луч». Несмотря на удаленность и ориентацию преимущественно на собственных сотрудников, НГС.РЕЛАКС решил, что заведение, получившее столь лестную оценку, вполне достойно того, чтобы оказаться в рубрике «бизнес-ланч». Тем более что, в принципе, вход туда со стороны не заказан — в обеденные часы здесь можно встретить и милиционеров из районного УВД, расположенного неподалеку, и работников немногочисленных офисов, поселившихся в округе.

Обед настоящего индейца

Даже если вы уверены, что наши люди каждый день в ресторане не обедают, время от времени хочется съесть в рабочий полдень что-то небанальное и по-настоящему вкусное. Вариант, который позволит расширить гастрономический кругозор и проявить сибирский патриотизм, оставшись в разумных бюджетных рамках, нашелся в ресторане «Фенимор Купер», где в рамках бизнес-ланча корреспонденту НГС.РЕЛАКС явились котлета из оленины, таежное лакомство из брусники и каленых орешков и прозрачная уха, поданная с дымящимися углями.

Харчо рабочим

Последний по счету открытый в городе торговый центр «Версаль» постепенно обживается и обзаводится новыми арендаторами. В конце июня здесь начало работать предприятие общепита, которое заняло все пространство, изначально отведенное под фуд-корт. Чтобы понять, как можно занять такие большие площади одним-единственным заведением, корреспондент НГС.РЕЛАКС отправился на площадь Маркса.

«Шульц»: немецкая колбаса

Есть вещи, которые лучше уж сделать поздно, чем не сделать вовсе. По этой причине корреспондент НГС.РЕЛАКС решил-таки наведаться в открытый в прошлом году бар «Шульц» и ничуть об этом не пожалел, несмотря на небольшие претензии к некоторым блюдам. Главное, ради чего сюда стоит идти, — это отменное свежайшее пиво, список которого здесь регулярно обновляют.

Объесться до хрипоты

«Сладкое любят все, хотя далеко не все признаются. Особенно стесняются этого порока рослые мужчины и пьющие водку женщины, — пишут гениальные Вайль и Генис. — Но порок есть порок. Проще ему уступить, чем с ним бороться». Видимо, поэтому даже в сибирском климате, явно не располагающем к поеданию сладкого льда, мороженое не теряет популярности. Чем короче лето — тем сильнее любовь к холодному лакомству. Корреспондент НГС.РЕЛАКС проинспектировала четыре точки сладострастия, вдоволь наевшись мороженого сырного и шоколадного, замороженных йогуртов и сложных холодных десертов, чтобы выявить самое вкусное лакомство в городе.

«Тамада»: Гиви, что ты кушаешь?

У новосибирских ресторанов кавказской кухни появился скромный на вид, но весьма достойный по сути конкурент. Открытое весной на территории Центрального рынка кафе «Тамада» радует не только качеством еды, но и концептуальной цельностью. А шумящие за окном торговые ряды только добавляют заведению какой-то особый аромат.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20